Posts Tagged ‘作り方’

中華風あんかけ七草粥 レシピ

木曜日, 1月 7th, 2016

中華風あんかけ七草粥

今日は1月7日 本日の朝食は七草粥を
今年は中華風のあんかけに^^

【材料:4人分】

七草 1パック

♪水 1 1/2カップ
♪鶏がらスープの素 大1/2
♪しょうゆ 小1
♪みりん 小1
塩 適宜
水溶き片栗粉 適量

お粥 4人分

【作り方】

・七草は食べやすい大きさにカットし、さっと塩茹でし湯を切っておく。
・鍋に♪を煮立たせ、塩で味を調節する。茹でた七草を加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
・お粥の上にかけて召し上がれ♪

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鉄男

立身出世と無病息災を願って
鉄男とリキもいただきました^^

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豚ロース肉のマヨ焼き レシピ

土曜日, 1月 12th, 2013

まいどどど~~~^^

豚肉のマヨ焼きは大好き^^

今日も簡単に~~^^

豚ロース肉のマヨ焼き

豚ロース肉のマヨ焼き

【材料:3~4人分】

豚ロース肉 3枚
塩こしょう 適宜

マヨネーズ 大2
しょうゆ 大1弱

【作り方】

・豚ロース肉は 筋を切ってフォークなどで刺す。よく水気を拭き取って塩コショウする。

・フライパンにマヨネーズをひき、両面こんがり中火で焼く。しょうゆをまわしかけて 味を絡める。

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鉄男

鉄男

最近 さらに でかくなったような気がする。。。
何キロまで成長するんだろう~~^^

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和風チキンフリッター レシピ

木曜日, 11月 15th, 2012

まいどどど~~~^^

昨日は お安い鶏の胸肉でチキンフリッター

和風チキンフリッター

【材料:4人分】

鶏胸肉 2枚
■チューブわさび 大1
■しょうゆ 大1
■酒 大1/2

♪片栗粉 大3
♪薄力粉 大3
♪卵 1個

【作り方】

・鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし水分を拭き取る。

・■をよく揉み込む。

・♪をホイッパーでよく混ぜて鶏肉を加えて混ぜる。揚げ油でこんがりと揚げる。

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今日のお弁当 コロッケ弁当

お弁当

長女の昼ごはん 

コロッケ定食^^

コロッケ定食

煮物から食べるのは 長女らしい^^ 揚げ物幼い頃は苦手でした^^

鉄男

鉄男

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