Posts Tagged ‘丼’

キツネうどん カツ丼

土曜日, 12月 8th, 2012

まいどどど~~~^^

昨日の晩御飯は きつねうどん

娘たち この味の付いた揚げが大好き~^^

きつねうどん

その前は 久しぶりにカツ丼^^

カツ丼

さ~ 今日もあと少し がんばりまっする! 

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やっつけ5色丼 レシピ

日曜日, 6月 17th, 2012

まいどどど~~~^^

ミンチがあったので なんにしようかな~ 面倒だな~

で できたのがこれ^^ 5色丼^^;

5色丼

【材料:4人分】

♪合挽き肉 320g
♪しょうゆ 大2
♪みりん 大3
♪はちみつ 大1
♪生姜みじん切り 親指くらい

△卵 2個
△酢 小1/2
△はちみつ 大1/2
△塩 一つまみ

■京揚げ 2/3枚 15cm×10cm
■しょうゆ 大1/2
■みりん 大1/2
■だし汁 大2

きゅうり 1本 薄輪切りにして塩を振って水気を絞る。

ご飯 好きなだけ^^

・♪はよく混ぜて、水分がなくなるまでフライパンで中火で炒める。油が出てくるので火を止めたらキッチンペーパで吸い取ります。

・△はよく混ぜて、熱したフライパンに油を引き箸でかき混ぜながら中火で炒める。

・■はフライパンに入れて汁気がなくなるまで混ぜながら煮込む。

・ご飯の上に卵、ミンチ、きゅうり、揚げ トマトをのせる。

**********

我家では よーく作るホットドック^^

千切りキャベツはマヨで炒めて しょうゆ、カレーパウダーで味付けて
ウインナーに ケチャップ 昨日はタルタルのせで^^

ホットドック

と 鉄男

鉄男

ソファーは2人分だぜ~U^ェ^U

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豚肉の南蛮漬け丼 レシピ

日曜日, 4月 8th, 2012

まいどどど~~~^^

今日の晩御飯 娘3人との夕食です^^

簡単に丼!!

豚肉の南蛮漬け丼

【材料:4人分】

豚ロース薄切り肉 320g
 ◆しょうゆ 小1
 ◆酒 小1
片栗粉 大1 1/2
薄力粉 大1 1/2

□しょうゆ 大3
□酢 大1 1/2
□はちみつ 大1
□みりん 大1
□ごま油 小1/2
□炒り胡麻 大1

ごはん 野菜 適宜

【作り方】

・□はボウルに合わせておく。

・豚ロース薄切り肉は7㎜幅くらいにカットして◆をよくもみこみ、片栗粉と薄力粉をまぶす。

・フライパンに多めの油をひき揚げ焼く。よく油を切って □に漬け込む。

・どんぶりに ごはん野菜 お肉をのっけお好みでマヨ^^

*******

今日のお散歩 ゆっくりできない てつ(犬)とのお散歩 写真を撮るのもやっとこさ

桜満開 近所の公園は人でいっぱいでした~ 

志賀公園

明日は 次女あみーゴの中学入学式です^^
いい天気になるといいな~

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