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中華風あんかけ七草粥 レシピ

木曜日, 1月 7th, 2016

中華風あんかけ七草粥

今日は1月7日 本日の朝食は七草粥を
今年は中華風のあんかけに^^

【材料:4人分】

七草 1パック

♪水 1 1/2カップ
♪鶏がらスープの素 大1/2
♪しょうゆ 小1
♪みりん 小1
塩 適宜
水溶き片栗粉 適量

お粥 4人分

【作り方】

・七草は食べやすい大きさにカットし、さっと塩茹でし湯を切っておく。
・鍋に♪を煮立たせ、塩で味を調節する。茹でた七草を加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
・お粥の上にかけて召し上がれ♪

*******

鉄男

立身出世と無病息災を願って
鉄男とリキもいただきました^^

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