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豚バラ肉ともやしのレンジ蒸し レシピ

水曜日, 6月 9th, 2010

****** 豚バラ肉ともやしのレンジ蒸し

家に帰るなり お腹すいたーーーーの娘達(笑
なので 簡単に一品 豚バラ肉ともやしをレンジで蒸すだけ~~♪
簡単なのに娘も大好きな一品^^
お好みでラー油をかけても~♪

豚バラともやしのレンジ蒸し

【材料:2人分】

豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 80g
もやし 1袋

酒 大1 1/2
ごま油 少々

ポン酢 大2
薬味ねぎ小口切り 2本分
生姜の摩り下ろし お好みで

【作り方】

・もやしは洗って水気を切る。
・豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。
・耐熱容器にもやしをのせ、肉が重ならないように上に並べる。
・酒、ごま油をふり700Wのレンジで5分加熱。この間にネギを切り、生姜は摩り下ろしておく。
・肉をほぐし、ねぎをのせ生姜のすりおろしをのせる。

******

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ねむねむ だ~ 
何を考えてるんだろうね^^

くぅ

あたしが眠るのを待っててくれてるのかな。
おやすみ!あああ~弁当が(汗

きゅうりの浅漬け レシピ

金曜日, 4月 23rd, 2010

****** きゅうりの浅漬け

きゅうりのキューちゃん風な浅漬けです。
レンジで作るから簡単です^^

きゅうりの浅漬け

【材料】

きゅうり 2本

♪生姜千切り 親指半分
♪しょうゆ 小2
♪みりん 小2
♪こぶ茶 一つまみ ほんだしでも
♪鷹の爪小口切り 1/3本分

【作り方】

・きゅうりは味がしみ込みやすいように切りこみを入れ、食べやすい大きさにカット。
・耐熱容器にきゅうり、♪を加え軽く混ぜる。
・ラップして700Wのレンジで2分加熱。ラップをきゅうりとの間に空気が入らないように密閉させ冷ます。

お好みで入りごまやラー油をかけても

今日は 味鋺のピアゴで販売もしま~~す^^
さ~ 今日も頑張るよ~~^^

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