まいどどど～～～^^
【材料：4人分】
豚ロース薄切り肉 300ｇ
■しょうゆ 大1/2
■酒 大1/2
■片栗粉 大2
セロリ 2本 180ｇ
マヨネーズ 大1 1/2
しょうゆ 大1
ブラックペッパー 適宜
【作り方】
・豚ロース肉は重ねて5mm幅でカットし、■を上から順に揉みこんでいく。セロリは斜め薄切り。
・熱したフライパンにマヨネーズをひき、肉の色が変わるまで中火で炒める。セロリ、しょうゆを加えてざっと炒めてブラックペッパーをふる。
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ほうれん草のかき玉スープ
煮物
スパゲッティーサラダ
5、6日のお弁当
庄内緑地公園に行ったときの写真
はじめての ドックラン
大きいわんこには 怖がっていたけど 帰る頃には仲良しに
沢山走り回っていました～
次は いつ行けるかな～ とっても楽しそうでした^^
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昨日の晩ご飯は 鶏もも肉を漬けて置いたので
簡単にマヨーネーズで焼きました^^
【材料：4人分】
鶏もも肉 2枚 胸肉でもOK
□酒 大1
□しょうゆ 大1
片栗粉 大3
マヨネーズ 大2
■しょうゆ 大1
■酢 大1/2
【作り方】
・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして、□に半日漬けて置く。
・片栗粉をまぶし、熱したフライパンにマヨをひき片面をこんがり焼く。
・ひっくり返して蓋をして中に火が通るまで中火で焼く。
・■を加えて強火で味をつける。
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さーて 月末入力作業頑張ります！^^
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バレンタインも終わって 今日は少しだけまったりとしています^^
昨日の 晩御飯から一品 海老と小松菜のカレーマヨ炒め
【材料】
海老 220ｇ
■しょうゆ 小1/2
■酒 小1/2
■薄力粉 大1 1/2 片栗粉でも可
小松菜 1袋
マヨネーズ 大2
■しょうゆ 小1
■カレーパウダー 小1
【作り方】
・海老は殻をむき、背わたを取り除く。塩をもみこみ流水でよく洗って水気をふき取る。■を上から順にもみこみ、多めの油で両面さっと揚げ焼く。
・熱したフライパンにマヨネーズをひき、4cm幅にカットした小松菜を茎の部分から炒め、海老を加え、■で味を付ける。
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