Posts Tagged ‘ニラ玉’

鶏ささみ入りニラ玉もやし 冷やしラーメン レシピ

日曜日, 7月 29th, 2012

まいどどど~~~^^

今日の晩御飯

晩御飯

鶏のささみでニラ玉もやし^^

鶏ささみ入りニラ玉もやし

【材料:4人分】

鶏ささみ 280g
 ■しょうゆ 大1/2
 ■酒 大1/2
 ■片栗粉 大2
 ■サラダ油 大1

もやし 1袋
ニラ 1束
にんにくみじん切り 1かけ分
卵 2個

♪鶏がらスープの素 大1
♪しょうゆ 大1/2
♪酒 大1

【作り方】

・ささみは筋を取って食べやすい大きさにカット。■を上から順番に揉み込んでいく。

・熱したフライパンに油を引いて、ささみを両面こんがりと焼く。

・卵はボウルに割りほぐして、フライパンで半熟卵を作ってとりだしておく。

・熱したフライパンににんにく、もやしを加えて炒めて、しんなりしたら♪、4㎝幅にカットしたニラ、卵を加えてざっと混ぜ炒める。

******

今日のお昼ご飯

冷やしラーメン 露は作って冷ましておくの~

冷やしラーメン

水 6カップ
ウエイパー 大1
鶏がらスープ 大1
しょうゆ 大2
塩コショウ 適宜

*****

鉄男

鉄男

氷 大好きだわん!!

そうそう 朝時間でポークチャップが紹介されてます^^

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肉入りニラ玉もやし レシピ

土曜日, 6月 23rd, 2012

肉入りニラ玉もやし

【材料:4人分】

豚コマ肉 160g
卵 4個
もやし 1袋
ニラ 1束

♪鶏がらスープの素 大1
♪酒 大1
♪しょうゆ 大1/2

お好みでラー油 一味などを

【作り方】

・ボウルに卵を割りいれて溶きほぐす。熱したフライパンに多目の油をひき、溶き卵を流しいれてざっと箸で混ぜ半熟卵を作ってボウルに取り出す。

・そのフライパンに油を足して、肉を色が変わるまで炒める。もやしを加えしんなりするまで炒めたら、♪、ニラ、卵を加えてざっと炒めまぜる。

********

で、余ったニラ玉で お昼ごはんに炒飯を^^

ニラ玉炒飯

鶏がらスープの素 しょうゆ 塩コショウ追加で ごはんと炒めるだけです^^

鉄男

ぎゃーーーー いつの間にじゃが芋!!!!

鉄男

ニャンズ達が テーブルから落とした物を
すぐ くわえて 食べちゃう>< 気をつけなくっちゃ~~

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ニラ玉カレーチャーハン レシピ

土曜日, 11月 27th, 2010

まいどどど~~~♪

あああ~~今日は疲れたーー(笑
なかなか 終わらなく あみーゴからも なるなるからも 

まだ帰らんの~お腹すいた~の電話が(苦笑

冷蔵庫に ナポリタンあるやろー 食べといて~と言ったら

もう食べたと^^;

急いで帰宅し 簡単家飯~~♪

ニラ玉カレーチャーハン

***** ニラ玉カレーチャーハン

☆卵LL 2個

ごはん 460g
卵LL 1個
ニラ 1束

♪鶏ガラスープの素 大1/2
♪カレーパウダー 大1/2 S&Bの料理用カレーパウダー
♪しょうゆ 小1

塩 適宜
ブラックペッパー 適量

【作り方】

・ニラは1㎝幅にカット。ボウルにご飯を入れて卵1個を混ぜておく。

・熱したフライパンに油をひき、☆の卵を溶きほぐして、フライパンに流し入れて箸でかき混ぜ半熟卵を作り、皿に移す。

・油を足して、卵混ぜたご飯をパラパラになるまで炒めたら。♪、ニラ、☆の卵を加えてざっと炒め、塩で味をととのえる。ブラックペッパーをたっぷりかける。

*****

明日は エアポートでも 販売します^^
ミニロール 5種類をセットで 1,500円で数量限定で販売します。エアポートのみの販売です^^

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くぅ

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