Posts Tagged ‘ドレッシング’

ニラドレッシングで冷しゃぶ レシピ

水曜日, 7月 18th, 2012

まいどどど~~~^^

今日も簡単に~~^^

ニラドレッシングで冷しゃぶ

【作り方】

豚ロース肉 350g

ニラ 1束
炒りゴマ 大1

■ごま油 大1
■生姜みじん切り 親指分
■豆板醤 少々(なくってもいいです)

♪しょうゆ 大3
♪酢 大2
♪はちみつ 大1/2

【作り方】

・ニラはみじん切りにして、炒り胡麻と一緒にボウルに入れておく。

・熱したフライパンに■を加え、いい香りがしてきたら♪を加えて煮立たせる。

・暑いうちにニラのボウルに入れて混ぜる。

・しゃぶしゃぶしたお肉を氷水に入れてよく水気を切って、ドレッシングをかけて~

*******

冷奴やサラダの上にかけてもおいしいです~ 豆板醤の量はお好みで~~^^

今日のお弁当~

今日のお弁当

頂き物のやかん!!! きりんさんです~
かわいい^^

きりん

鉄男

誕生日じゃないけど ケーキ作ってもらったよ!!!

ワンちゃん用のケーキなんだ~

鉄男

一口で食べちゃったよ~~
おいしかった~U^ェ^U

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チャイニーズサラダ レシピ

木曜日, 5月 19th, 2011

まいどどど~~♪

サラダ大好きな我が家 主に女子ですが^^

メインにもなります! 

チャイニーズサラダ ピリ辛で お野菜もりもり食べれます^^
よく作る一品 ごまだれもおいしいけど こちらもお勧め^^

チャイニーズサラダ

【材料:4人分】

レタス 1/2個
サニーレタス 1/3 個
きゅうり1本
塩クラゲ 60g
ボイルエビ 8匹
かいわれ 1/2パック
焼き豚スライス 4枚
プチトマト 4個

≪ドレッシング≫

しょうゆ 大2
オイスターソース 小1
酢 大2強
はちみつ 大1
ごま油 小1
豆板醤 小1/2~
いりゴマ 大1
ラー油 お好みで

※ ボイルえびは ルクエで殻のままの海老、酒大1入れて 700W3分チンしました^^ 短くってもいいかもしれないけど ふっくらおいしく蒸せました^^

※ ハムやささみ いろんなお野菜でもおいしいです~

*******

後は 大好きな白菜とベーコンのスープで^^

白菜とベーコンのスープ

くたくたの白菜は おいしいね~^^

お店では 大好評 ダブルチョコパウンド^^
焼きあがりました^^

ダブルチョコパウンド

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もやしときゅうりの中華風サラダ レシピ

土曜日, 10月 9th, 2010

中華風のドレッシングで、もやしときゅうりを和えました。
ハムやカニ、塩クラゲなど加えてもおいしいです^^

もやしときゅうりの中華風サラダ

【材料:4人分】

もやし 1袋
きゅうり 1本

♪しょうゆ 大1弱
♪酢 大1 
♪はちみつ 大1/2
♪ごま油 小1
♪入りゴマ 大1

【作り方】

・もやしは茹でるかレンジでチンしてよく水気を絞る。
・きゅうりは千切り、♪と和えるだけ。

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