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チャイニーズサラダ レシピ

水曜日, 8月 4th, 2010

まいどどど~~~♪

今日は 牛肉のピリ辛味噌クリームドリアがメインで (ドリアはまた後ほどアップします^^)
サラダは チョイピリ辛で中華風にしました^^

夏は 辛いものがいいね!^^ 塩クラゲも入れてコリコリ食感もたまりません^^
お酒にもよく合います^^

娘もサラダ大すきなので ボウル山もりのサラダ 3人で食べちゃいます^^

チャイニーズサラダ

【材料:4人分】

レタス 1/3個
サニーレタス 1/3 個
キャベツ 1/8個 千切り
きゅうり1本
塩クラゲ 60g
ボイルエビ 8匹
かいわれ 1/2パック
焼き豚スライス 4枚

≪ドレッシング≫

しょうゆ 大2
オイスターソース 小1
酢 大2強
はちみつ 大1
ごま油 小1
豆板醤 小1/2~
いりゴマ 大1
ラー油 お好みで

・野菜は食べやすい大きさにちぎるか、切る。塩クラゲは表示に従いもどしてね^^
・ドレッシングをよく合わせて掛けるだけ^^

好きなお野菜で試してみてね^^
市販の焼き豚を使ったのだけど ボイルしたささみ、ハムでもおいしいよ~^^

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