Chez Chococo

Like

まいどどど～～～＾＾

昨晩はクリームシチュー　簡単に～～＾＾

【材料】

鶏もも肉　280ｇ
じゃが芋　3個
にんじん　1本
玉ねぎ　1個
塩　小1/2

■水　2カップ
■ブイヨン　2個

☆牛乳　4カップ
☆薄力粉　大6

カレーパウダー　小1
しょうゆ　小1
塩コショウ　適宜

【作り方】

・ストウブ鍋を熱し油をひき、食べやすい大きさにカットした肉、野菜を塩を振って炒める。

・油が回ったら■を加えて、蓋をして中火で10分加熱。

・①加熱している間に、☆は鍋に入れてホイッパーでよく混ぜる。火にかけ絶えずホイッパーで混ぜる。とろみが付いたらＯＫ。

・ストウブ鍋の火をいったん止めて、①を加えて混ぜる。弱火にして、カレーパウダー、しょうゆを加えて塩、コショウで味をととのえる。

　※お好みでとろけるチーズを入れてもおいしいです＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊

で、今日の朝ごはんは　酒じゃないや　鮭茶漬け～　あたしの大好きな朝ごはん＾＾

小腹が空いた時にも

今日の晩御飯は　ハンバーグです～～^^
さ～頑張ります！

ぽちっとうさぎさんクリックで応援よろしく～～＾＾

Like

まいどどど～～～オンプ　←　まだでない　そろそろ捜索願でも出しますか・・・＾＾；

今日の一品　じゃが芋が　たべたくって～～～オンプ　←　くそっ

今日は　朝　トースト1枚　昼　塩おにぎり1個　で　お腹ぺこぺこ状態のあたし＾＾
お肉もどっさり入れました＾＾

ポテトのピリ辛クリームグラタン

【材料：4人分】

じゃが芋　5個
玉ねぎ　1個
豚こま肉　220ｇ
◆豆板醤　小1
◆コチジャン　大1

●生クリーム（豆乳でる食った植物性のクリームで作りました）　1カップ
●鶏がらスープの素　大1
●しょうゆ　大1

とろけるチーズ　適宜
グリンピース　適宜

【作り方】

・じゃが芋は食べやすい大きさにカットし茹でる。　玉ねぎは千切り。

・熱したフライパンに油を加えて　◆、肉を炒める。　肉の色が半分変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまでよく炒める。

・茹でたじゃが芋　●を加えてトロッとするまで煮込む。

・耐熱容器に入れて　とろけるチーズを乗せて　おまけのグリンピースも＾＾　こんがりトースターで焼いてちょ＾＾

＊＊＊＊＊＊

なるなるのお弁当＾＾

昨日作った煮物や　塩漬けゆで卵などで＾＾

お店では　ハロウィンから　クリスマス使用に＾＾

クリスマスデコレーションの予約を開始しました

12月20日まで予約していただくと　10%割引になりますよ～

お店が2件になり　あたしがパニックにならないようにしないとね＾＾；

気合入れて頑張ります！

なかなか　お伺いもできないので　コメント欄は閉じます
追いつかないので。。。。
しばらくの間すみません＞＜。。

ロードバイクも頑張ってます！↓↓↓　ポチっとな～

にほんブログ村

↑　コチラもポチっと　クリックおねがいします^^　励みになります^^

Like

まいどどど～～～♪

今日は　みんなのリクエストでドリア＾＾

ピリッと辛い　中華風の簡単なドリアです＾＾

【材料：6人分】

牛薄切り肉　300ｇ
ネギ　2本
豆板醤　大1/2
にんにくみじん切り　1かけ分

♪しょうゆ　大1
♪コチジャン　大1
♪オイスターソース　大1/2
♪鶏がらスープの素　大1

薄力粉　1/2カップ

牛乳　３～４カップ

ごはん　好きなだけ

とろけるチーズ　好きなだけ

【作り方】

・ネギは斜め薄切り。

・熱したフライパンに油をひきにんにく、豆板醤、お肉を炒める。肉の色が半分変わったら、ネギ、♪を加えて炒める。

・火を弱めて　薄力粉を加えてよく混ぜながら炒める。粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しづつ加えて混ぜる炒める。はじめは少しづつ　とろみが付いてきたら多目でもいいです＾＾　とろみ加減は牛乳でお好みで調節してください＾＾

・耐熱容器にご飯を敷き詰めて、ソースをかけて、チーズ（しょうゆをチーズの上からさっとかけました＾＾）をかけて、オーブンでこんがりと焼く。

＊＊＊＊＊＊

やっと　みんな集まった＾＾　塾　仕事で　なかなか家族そろわない
片付けして　寝ます～～＾＾

明日もシュークリーム　100円だよ～～＾＾

ポチっと　クリックで応援お願いします^^
chococoの人気レシピもあるよ～

ロードバイクも頑張ってます！↓↓↓　ポチっとな～

にほんブログ村
↑　コチラもポチっと　クリックおねがいします^^　励みになります^^