鶏胸肉ともやしのカレー炒め レシピ
日曜日, 4月 29th, 2012まいどどど～～～^^
鶏胸肉で簡単炒め物で晩御飯でした～^^
【材料：4人分】
鶏胸肉 2枚 600g
■しょうゆ 大1/2
■酒 大1/2
■カレーパウダー 小1/2
■片栗粉 大3
■サラダ油 大1
もやし 1袋
ニラ 1束
◇ウスターソース 大2
◇カレーパウダー 小1
◇しょうゆ 少々
【作り方】
・鶏胸肉はよく水気をふき取って 食べやすい大きさに削ぎ切り。
・■を上から順番にもみ込む。
・熱したフライパンに油を引き肉を両面焼く。蓋をして弱火で中まで火を通す。
・余分な油を拭きとって もやし、◇を加えて炒める。4cm幅にカットしたニラを加えてざっと炒める。
＊＊＊＊＊＊
あとは サラダに みんな大好きなコーンスープ^^
今日は 中華風で～
さ～ 明日も頑張ります！^^
28日～30日まで 志賀店で1周年祭を
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