Chez Chococo

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まいどどど～～～^^

よく作る　ひじきのふりかけ^^

今回は　大葉と梅を加えてさっぱりと～～^^

ごはんにも　サラダに　お豆腐の上にかけても　おいしいです～～^^

ひじきの煮物が苦手な旦那　娘もよく食べてくれます^^

【材料】

乾燥ひじき　30ｇ
じゃこ　40ｇ
大葉　30枚
梅干　大3個
炒り胡麻　大2
ごま油　大1

しょうゆ　大1
塩　適量

【作り方】

・ひじきは戻して水気をきる。大葉、梅干はみじん切りにする。

・熱したフライパンにごま油をひき、ひじき、じゃこを水分がなくなるまでしっかり炒める。

・しょうゆ、大葉、梅を加え、パラパラになるまで炒める。塩で味を整える。

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今日のお弁当^^

やきそばと　カレイのみりん漬け～～^^

くぅ　と　ちゃんこ　仲良しです^^

見ている方向は違うけど^^

ちゃんこ　避妊手術受けてから

巨大化中　すごくよく食べます^^　くぅとほぼ同じ大きさに～～～^^

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まいどどど～～～♪

よく作る自家製ふりかけ^^
今回は　ひじき、じゃこ、高菜で～
高菜とじゃこの塩気で十分においしいです～～^^

【材料】

高菜漬　150ｇ
ちりめんじゃこ　100g
ひじき　30g
しょうが摩り下ろし　大1

炒りゴマ　大2

【作り方】

・高菜はみじん切り。ひじきはさっと洗ってもどし、水気を切っておく。

・熱したフライパンにごま油をひき、炒り胡麻以外の材料を弱火でじっくり炒める。途中炒り胡麻も加えてパラパラになるまで炒める。

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お昼ごはんは簡単に親子丼^^

【材料：4人分】

玉ねぎ　1個　
鶏もも肉　1枚　

♪水　1.5カップ
♪鶏がらスープの素　小1
♪しょうゆ　大3
♪はちみつ　大3

卵　6個
三つ葉　1束

ごはん　4人分

【作り方】

・玉ねぎは薄切り。鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。三つ葉は4㎝幅にカット。

・フライパンに玉ねぎ、鶏もも肉、♪を加えて煮込む。煮汁が少なくなってきたら、溶き卵を流しいれる。

・三つ葉も加えて箸でサイドの固まりかけた卵を中心に寄せる。半熟になったら火を止めご飯にかける。

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今日の鉄男

かーさん　眠いわん　U^ェ^U

水がないとき　おなかがすいたとき　遊んでほしい時は
高い声で　ワンワンと鳴くんだけど
たまに　低い声で、ううううーーーわんわん！！と
一応　番犬になってるようです^^

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まいどどど～～～^^

ひじきもキムチも大好き～～^^

なので　合体させました^^　ごはんすすみます～～^^

【材料】

☆ひじき　30ｇ　
☆キムチ　100g　食べやすい大きさに勝つと
☆ちくわ　2本　薄輪切り
☆にんじん　5cm　千切り

■水　1/2カップ
■しょうゆ　大1
■みりん　大1

【作り方】

・ひじきは表示に従い戻す。

・熱したフライパンにごま油をひき、☆を炒める。全体に油がまわったら、■を加えて煮汁が少なくなるまで煮詰めていく。

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