まいどどど～～～＾＾
やっぱり また食べたくなった 生姜煮丼を作ってみました～＾＾
刻み海苔たっぷりで～
【材料：4人分】
鶏もも肉 2枚 650ｇ
■水 1.5カップ
■しょうゆ 大3
■はちみつ 大3
■生姜スライス 5枚
生姜すりおろし 大3
三つ葉 適量
刻み海苔 適量
ごはん 好きなだけ
【作り方】
・鶏肉は 食べやすい大きさにカット。ゆをかけて水気を切っておく。
・鍋に鶏肉、■を加えて水分が少なくなるまで煮込む。
・生姜のすりおろしを加えて煮詰める。水分が少なくなったらOK。
・どんぶりにごはん、2cmにカットした三つ葉、鶏の生姜煮、刻み海苔をのせる。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日のお弁当
鉄男
いつも ドアの前で寝ているから 開けられない＾＾；
いつも応援ありがとう～
まいどどど～～～＾＾
昨日は お蕎麦屋さんで食べた 鶏の生姜煮丼が美味しかったので
もちろん お蕎麦もおいしかった～～＾＾
晩御飯に 鶏の手羽先を生姜煮にしてみました＾＾ ごはん進くんです～＾＾
【材料：4人分】
鶏手羽先ハーフ 800ｇ
■水 2カップ
■しょうゆ 大3
■はちみつ 大3
■生姜スライス 5枚
生姜すりおろし 大3
水溶き片栗粉 適量
【作り方】
・鶏手羽先はゆをかけて水気を切っておく。
・鍋に手羽先、■を加えて水分が少なくなるまで煮込む。
・生姜のすりおろしを加えて煮詰める。水分が少なくなったら、いったん火をとめて、水溶き片栗粉を加えて弱火にかけてとろみを付ける。
＊＊＊＊＊＊＊
今日のお弁当
鉄男
外は気持ちがいいですね～
いつも応援ありがとう～
まいどどど～～～^^
昨日の晩御飯は カレー風味の生姜焼き^^
ごはんも進みます～^^
【材料：4人分】
豚ロース薄切り肉 380ｇ
玉ねぎ 1個
■しょうゆ 大2
■はちみつ 大1
■生姜すりおろし ゴルフボール大
■カレーパウダー 小1
【作り方】
・玉ねぎは薄切り。
・熱したフライパンに油をひき、肉、玉ねぎを炒め、肉の色が変わったら、■を加えて炒める。
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スープは 白菜たっぷりの白菜ハムの中華スープ
お弁当
わかめと高菜の混ぜご飯
焼き鮭
鶏の南蛮漬け
ちくわきゅうり
たらこスパゲッティー
れんこんのきんぴら
ウインナー
プチトマト
鉄男
いつも応援ありがとう～
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☆『中部地方フリーペーパー』 毎月お菓子レシピ掲載されてます。
☆『学研 食費節約に効く!!100円レシピ317品』 レシピ掲載していただきました。2010/6
☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。2010/7
☆『50円100円で作れる!!簡単おやつ584品』 レシピ掲載していただきました。2010/7
☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9
☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。2010/10
☆【TOKYO MX＊5時に夢中】
マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11
☆おまかせ！みんなのおうちごはん」
にレシピ掲載させていただきました。2010/11
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