Posts Tagged ‘お茶漬け’

辛子明太子茶漬け レシピ

金曜日, 1月 20th, 2012

まいどどど~~~^^

先日作ったお茶漬け^^

辛子明太子茶漬け

汁だくです^^

【材料:1人分】

ごはん お茶碗に1杯
明太子 大1
炒り胡麻 好きなだけ
ぶぶあられ あれば
刻み海苔 適量

☆お湯 1カップ
☆昆布茶 小1/2
☆鶏がらスープの素 小1/2

じゃこや 野沢菜 沢庵のみじん切り 鮭とかなんでもおいしいよ~~^^
わさびは お好みで^^

なるなるのお弁当

今年 春からはあみーゴも中学生^^
子供の成長 ほんとに早い

さー 明日も頑張ります!

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サーモンときゅうりの混ぜご飯 半分はお茶漬け

月曜日, 10月 10th, 2011

まいどどど~~~♪

無事に3周年祭 終わりました~
沢山のお客様に来て頂き 本当にありがとうございました!!!

写真色々 撮ったんだけど メモリカード 店に忘れてきた^^;

また明日にでも^^;

今日は サーモンときゅうりの混ぜご飯 半分食べたらお茶漬けで~~^^

サーモンときゅうりの混ぜご飯

【材料:4人分】

サーモン 2切れ
 酒 大3

♪麦味噌 大2
♪しょうゆ 大1 1/2
♪はちみつ 大2
♪豆板醤 小1
♪すり胡麻 大1
♪鶏がらスープの素 小1

きゅうり 1本 
ごはん お茶碗4杯分

☆お湯 2カップ
☆鶏がらスープの素 小1
☆本だし 小1

【作り方】

・サーモンは塩をふってしばらく置いて 水気をよくふき取る。フライパンに置いて酒をまぶし蓋をして中火で蒸し焼く。
 ※ これをいつも常備しています^^ お茶漬けにしたり お弁当に入れたりしてます^^

・きゅうりは千切りにして塩2つまみまぶししばらく置いて、よく水気を絞る。

・フライパンに♪を入れて ホイッパーでよく混ぜる。火にかけサーモンを崩しながら炒める。水分が少なくなったらOK。

・ご飯にきゅうりをのせて、サーモン 海苔を^^ 半分食べたら ☆をかけてお茶漬けに^^

*******

なるなるが うまい~~~と^^ うれしいね~ おかわりしてました^^

かーさん そんなに嬉しいの?と なるなる^^ そりゃ嬉しいよ~いっぱい食べてくれればさっ^^

旦那とあみーゴは普通なかんじ^^;

あとは 白菜とベーコンのスープと 残り物消費^^

明日は お店定休日

だけど 色々あるのでバタバタかな~~ 早起きしなくっちゃ^^

天気いいといいな~~ がんばるよ~~^^

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たらの西京漬け茶漬け レシピ

月曜日, 8月 30th, 2010

まいどどど~~~♪

本日定休日~~♪

あみーゴに フライパンをおたまでカンカンたたかれ おきろーーーと^^
むくっと起きました(笑
がーーーーーーーと 家事をこなして 部屋をピカピカにして 軽く遅い朝飯
冷たいお茶漬けです~^^

たらの西京漬け茶漬け

【材料:2人分】

たらの西京漬け 1切れ
大葉 4枚
きゅうり 1本
海苔 適量
入りゴマ 適量

水 2カップ
♪本だし 小1
♪鶏がらスープの素 小1

ごはんの茶わん 2杯分

生姜の摩り下ろし 適宜

【作り方】

・タラは味噌をよく拭き取ってグリルで両面こんがりと焼く。
・きゅうりは薄輪切りにして塩一つまみ まぶししばらくおいて水気を絞る。
・♪はお湯少量でよく溶かし水を加える。氷入れるといいよ^^
・ごはんの上にたらの身をほぐし、大葉の千切り、きゅうり、ごま、のりをのせて、スープを入れて。お好みで しょうがのすり下ろしや わさびを入れてね^^

*****

軽く食べて いざ出発
バスに乗って 栄に^^ 甥っ子も一緒に^^

で、バスから降りたら
かーさん 乗った事ないでしょ??と なるなる
ないけど いいよ~~ 
乗ろうよ~~と誘われたので

乗ってみた!!  はい!一人500円

栄ど真ん中の観覧車

乗ってみたが そういえば あたし高いとこ苦手なんだよね・・・ 乗ってから気が付く・・・
全然楽しくない~~てか怖い!! 下見られません・・・
とりあえず風景でも撮ろうと

東側はこんな感じ~~ 下はみない~~(笑

東

西側はこんな感じ~~~ 名古屋駅があります~

西

生きた心地がしない観覧車・・・ でも777 わお~
さすがパチンコ経営観覧車(笑

777

1000円分の商品券をいただきました^^
なので 1Fのコーヒーショップで コーヒータイム^^ 

で ショッピング~~
丸栄2Fに^^ 甥っ子はつまんなかっただろうな~
かーさんも 何か買えばー これいいんじゃないと?とすすめられるが 何故かふりふりピンク もういいです(笑

途中 腹が減ったので 旦那がいれば絶対に行かないオムライス屋さんに行って腹ごしらえ^^ 甥っ子はいるが女だけは楽しい^^

ショッピングは続きます
これいいね~買おうかな~というと それ踊る大捜査線だね と^^; 選ぶのはカーキな色ばかり それも踊るだからダメと(爆

あたしは なにも買わず まー夏休み最後の定休日 娘が満足すればいいです^^ 自分の買い物は一人でゆっくり行こうかな(笑

帰りに ラシックで雑貨なんぞ購入して 近くのお店で晩ご飯

サザエ、タコ、いか、ハマグリを焼いて食べました^^お刺身も^^
サザエにたこ

ハマグリ

がっつり食べて帰宅しました^^
おしゃれしたい年頃の娘 ダイエットの旅に出ると言うのだけど
しなくっていい!!!
モデルさんが やせすぎだって!
ファッション誌のモデルは森三中にしてください!

今日は楽しかった^^

☆☆  西京漬け祭り開催中^^ ぜひご参加ください^^
いま キス タラ 鶏胸肉が眠っております。

参加メンバー

Tocchiさん ayakaさん ハニコさん ラフ・メイカーさん

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