Posts Tagged ‘お粥’

中華風あんかけ七草粥 レシピ

木曜日, 1月 7th, 2016

中華風あんかけ七草粥

今日は1月7日 本日の朝食は七草粥を
今年は中華風のあんかけに^^

【材料:4人分】

七草 1パック

♪水 1 1/2カップ
♪鶏がらスープの素 大1/2
♪しょうゆ 小1
♪みりん 小1
塩 適宜
水溶き片栗粉 適量

お粥 4人分

【作り方】

・七草は食べやすい大きさにカットし、さっと塩茹でし湯を切っておく。
・鍋に♪を煮立たせ、塩で味を調節する。茹でた七草を加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
・お粥の上にかけて召し上がれ♪

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鉄男

立身出世と無病息災を願って
鉄男とリキもいただきました^^

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ささみとしめじのあんかけ粥 レシピ

月曜日, 5月 28th, 2012

まいどどど~~~^^

今日のお昼ご飯は あみーゴが体調が悪く あんかけ粥

ささみとしめじのあんかけ粥

【材料:4人分】

鶏ささみ 2本(茹でてほぐしておく)
しめじ 1パック
にんじん 1/3本 千切り
三つ葉 1束

■水 3カップ
■鶏がらスープの素 大1/2
■本だし 大1/2
■しょうゆ 大1
■みりん 大1

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・鍋に■をわかし、しめじ、にんじんを加え煮こみ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

・ささみ、三つ葉を加えてぐつぐつしたら火を止めてお粥にかける。

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今日のお弁当
半分あたしが食べて 半分あみーゴが食べました^^

お弁当

朝 1番に起きてきた長女
元気に 修学旅行に出発しました~^^
かーさんも ねずみーにおいでよ~~~いってきま~~すと^^
土産話が楽しみ^^

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洋風あんかけ粥 レシピ

金曜日, 2月 10th, 2012

まいどどど~~~^^

今日の朝ごはんは お粥です^^ 

お粥やリゾット大好きです^^ 

洋風あんかけ粥

【材料:4人分】

全粥 4人分

☆スライスベーコン 2枚 細切り
☆マッシュルーム 2個 薄切り
☆グリンピース 適量
☆水 2カップ
☆ブイヨン 1個
☆しょうゆ 小1/2
塩・コショウ 適宜

水溶き片栗粉 適量

【作り方】

・鍋に☆を入れてブイヨンを溶かす。味を見て塩コショウする。水溶き片栗粉でとろみを付ける。

・お粥の上にかけて召し上がれ~~^^

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一昨日の煮込みハンバーグの時の トマトソースの残りをかけた
スクランブルエッグ

トマトソースがけスクランブルエッグ

トマト煮込みハンバーグのレシピはココをクリック^^

ソースを残しておくと 何かと便利ですね~~^^

今日のお昼ご飯は このソースをかけた オムリゾットを作りました^^

オムリゾット

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